Situado numa elegante propriedade de estilo palaciano, o Penha Longa Resort dá-lhe as boas-vindas à paisagem ondulante do Parque Natural Sintra-Cascais. Este resort 5 estrelas oferece um campo de golfe de 27 buracos e um spa de última geração com 1 m². O restaurante LAB foi premiado com uma estrela no guia Michelin em novembro de 500.
Todos os quartos têm varandas privadas com vista para os jardins paisagísticos, piscinas e campos de golfe. As camas são equipadas com lençóis de algodão egípcio e todos os quartos dispõem de cafeteira Nespresso, ar-condicionado, base para iPod, internet de alta velocidade e TV de plasma. Cada um tem uma casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal Asprey.
Os 10 restaurantes do Penha Longa Resort oferecem uma vasta escolha gastronómica que pode saborear nos mais diversos ambientes. O mais famoso deles é, sem dúvida, o restaurante Midori, recentemente reformado, o primeiro restaurante japonês com estrela Michelin. Pode também saborear as suas refeições nos restaurantes LAB e Arola de Sergi Arola, no restaurante AQUA aberto sazonalmente ou no restaurante externo Villa Tamariz Utopia, localizado na costa do Estoril. O restaurante Eneko Lisboa, do chef Eneko Atxa, actualmente com 5 estrelas Michelin, oferece opções gastronómicas requintadas com nuances locais, enquanto o restaurante basco pretende recriar a gastronomia típica da taberna basca. Todas as manhãs, pode desfrutar de um buffet de pequeno-almoço no restaurante italiano Penha Longa Mercatto, enquanto admira a vista pitoresca da Serra de Sintra.
O campo de golfe do resort foi projetado por Robert Trent Jones Jr. e está classificado entre os 30 melhores da Europa continental. Entre as muitas opções de lazer do hotel, poderá desfrutar de piscinas interior e exterior, campos de ténis e squash, centro hípico, ginásio, spa onde estão disponíveis actividades, cuidados e também um jardim exclusivo. Um parquinho infantil, campo de minigolfe e clube infantil também estão disponíveis no local.
O Penha Longa goza de uma localização privilegiada para caminhadas e ciclismo. O resort fica a 25 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Lisboa.
The Ritz-Carlton, Estrada da Lagoa Azul, Linhó, Sintra, Região de Lisboa, Portugal
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