El Penha Longa Resort, ubicado en una elegante finca de estilo palacio, le da la bienvenida a la campiña ondulada del parque natural de Sintra-Cascais. Este complejo de 5 estrellas cuenta con un campo de golf de 27 hoyos y un spa de última generación de 1 m². El restaurante LAB fue galardonado con una estrella en la guía Michelin en noviembre de 500.
Todas las habitaciones tienen balcones privados con vistas a los jardines, piscinas y campos de golf. Las camas están equipadas con sábanas de algodón egipcio y todas las habitaciones tienen cafetera Nespresso, aire acondicionado, base para iPod, acceso a Internet de alta velocidad y TV con pantalla de plasma. Todas tienen baño privado con artículos de aseo Asprey.
Los 10 restaurantes del Penha Longa Resort ofrecen una amplia variedad de platos que puede disfrutar en una variedad de entornos. El más famoso de ellos es sin duda el restaurante Midori, recientemente renovado, el primer restaurante japonés con estrella Michelin. También puede disfrutar de sus comidas en los restaurantes LAB y Arola de Sergi Arola, el restaurante de temporada AQUA o el restaurante fuera del hotel Villa Tamariz Utopia, ubicado en la costa de Estoril. El restaurante Eneko Lisboa, del chef Eneko Atxa, que actualmente cuenta con 5 estrellas Michelin, ofrece excelentes opciones gastronómicas con matices locales, mientras que el restaurante vasco tiene como objetivo recrear la cocina típica de la taberna vasca. Cada mañana, podrá disfrutar de un desayuno bufé en el restaurante italiano Penha Longa Mercatto, mientras admira la pintoresca vista de las montañas de Sintra.
El campo de golf del resort fue diseñado por Robert Trent Jones Jr. y está clasificado entre los 30 mejores de Europa continental. Entre las múltiples instalaciones de ocio del hotel, podrá disfrutar de piscinas cubiertas y al aire libre, canchas de tenis y squash, un centro ecuestre, un gimnasio, un spa donde se pueden realizar actividades, cuidados y un exclusivo jardín. También hay un parque infantil, un campo de minigolf y un club infantil.
El Penha Longa goza de una ubicación privilegiada para practicar senderismo y ciclismo. El complejo se encuentra a 25 minutos en coche del aeropuerto internacional de Lisboa.
The Ritz-Carlton, Estrada da Lagoa Azul, Linhó, Sintra, Región de Lisboa, Portugal
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